Nhlm0 Именно так! Теперь

Nhlm0

Именно так!
Теперь "на пальцах". Мощность, это работа за 1секунду. 1Вт=1Дж/1с. Частота нашей сети 50Гц, т.е. 50 периодов за 1с или 100 полупериодов. Если включить нагрузку постоянно, то на ней выделится вся мощность или 100%. Теперь включим нагрузку на 0,5с (25 периодов), а следующие 0,5с отключим, на нагрузке выделится мощность (100% +0%)/2=50% мощности. Меняя соотношение включенных периодов (полупериодов) и выключенных - изменяем мощность, выделенную на нагрузке. При толстой (инерционной) спирали, включение на 0,5с и выключение на 0,5с не приведет к значительному изменению температуры спирали. Если спираль относительно тонкая (малая инерционность), то такое время включения и выключения может значительно менять температуру спирали. Чтобы избежать значительного колебания температуры спирали, время включенного и выключенного состояния равномерно распределяется по полупериодам при переходе сети через 0 (имеем 100 переходов через 0 за 1с). Итак, если нагрузка будет включена 99 полупериодов, выключена 1, на ней выделится 99% мощности. Если включена 1 полупериод, а выключена 99, то мощность на нагрузке составит 1%.При совсем малой инерционности спирали (лампа накаливания) пропуск даже одного полупериода приведет к значительному изменению температуры спирали (морганию), тогда переходят к фазо-импульсному управлению, но это уже другая тема.
В мощных печах с толстой спиралью время "вкл" и "выкл" достигает десятков секунд. В нашем случае кратно полупериодам (10мс), а в лампочках – доли полупериода.

Nhlm0
Нет, здесь импульсы напряжения от 0 до 4…6В. Если на выходе напряжение 4…6В, зажигается светодиод оптрона и при переходе сети через 0 открывается симистор и напряжение сети попадает на нагрузку, спираль нагревается. При уменьшении напряжения импульса до 0, светодиод гаснет и при переходе сети через 0 симистор закрывается, спираль отключается от сети до следующего прихода импульса.
100 мА говорит о том, что нельзя нагружать этот выход током более 100 мА.
В упрощенном виде примерно так.