Так и есть. Чем больше плата, тем больше

Так и есть. Чем больше плата, тем больше разница, и соответственно наоборот. Я придерживаюсь максимальных температур преднагрева, это уменьшает необходимое количество тепла, которое передается в зону пайки через чип и соответственно облегчает ему жизнь. У меня разница достигает 20*С и это учитывается в термопрофиле. Температура преднагрева устанавливается на 20*С меньше от максимально допустимой. В итоге где бы не был установлен датчик, температура будет приемлимой. Еще есть разница между верхней и нижней сторонами платы, примерно с такой же разницей, правда практически изчезает с прогревом платы.