Добрый день! Извините, что вмешиваюсь в Ваш

Добрый день! Извините, что вмешиваюсь в Ваш спор, но теория по ИК нагреву очень хорошо согласуется с практикой.
Для проведения корректных экспериментов необходимо обеспечить нагрев только ИК, без участия конвекционной составляющей, а это возможно только в вакууме.

Теперь по сути Вашего эксперимента: - примененное, Вами стекло, является обычным высокотемпературным стеклом с очень незначительным излучением в ИК диапазоне.
Нагревание платы происходит за счет конвекции (нагретое стекло нагревает окружающий воздух и горячий воздух, поднимаясь вверх, отдает свое тепло плате). На краях платы, где горячий воздух соприкасается с окружающим холодным воздухом, перемешиваясь с ним, имеет более низкую температуру. Вот поэтому у Вас центр платы более горячий (на 25 гр. С). Если есть желание, то могу кратко изложить принцип нагревания с помощью ИК лучей.