С конфоркой равномерно прогреть ессно не получится.
А вот в сторону грилей/барбекю, которые имеют значительно бОльшую поверхность - я посматриваю (идея правда недавно пришла, не успел еще по супермаркетам погулять, ограничился разглядыванием фотографий девайсов), плюс в том что фактически готовый низ (не нужно искать корпус/решетку/отражатель), минус - большая инерционность нагревателя и отсутствие возможности секционирования.
P.S. бродя по рынку, увидел вариант для извращенцев - нагревательный элемент из газового конвектора...
С конфоркой равномерно прогреть ессно не получится.
А вот в сторону грилей/барбекю, которые имеют значительно бОльшую поверхность - я посматриваю (идея правда недавно пришла, не успел еще по супермаркетам погулять, ограничился разглядыванием фотографий девайсов), плюс в том что фактически готовый низ (не нужно искать корпус/решетку/отражатель), минус - большая инерционность нагревателя и отсутствие возможности секционирования.
P.S. бродя по рынку, увидел вариант для извращенцев - нагревательный элемент из газового конвектора...