...Поставил советский 2,0кОм, широковат, с ним выдаёт

"...Поставил советский 2,0кОм, широковат, с ним выдаёт +3,35В..." - так это же идеально. По поводу "немного" - вот если чего разделить на половину-это много, ещё на половину-это четверть-это много, а если в десять раз меньше-это "немного". Где-то так... Вы неправильно представляете себе работу 431-го, больше читайте на досуге. И проблема действительно не в номинале сопротивления, а в номинале напряжения-которое Вам надо получить. Так, что там с измерением емкостей ?

БП JJ Power Master 300 APFC, нет запуска, дежурка сильно проседает