BIOS -> раздел Advanced - OnboardDevicesConfiguration
И еще меня смущает то, что изображено на картинке "BIOS" , так и должно быть?
Пункт OnChip SATA BOOTROM
Если Вы оторвали все приводы - почему бы и нет? В "Boot->Boot Device Priority" HDD есть - и ладно.