Уже много раз писалось - работоспособность стабилизатора

Уже много раз писалось - работоспособность стабилизатора на ISL95831 вполне можно проверить без процессора, снятием резистора с вывода PROG1. Только процессор лучше не ставить во время этих манипуляций, должно быть на выходе стабилизатора 1,1в.
На отсутствие V_CORE много что может влиять:
- CPU, хаб, EC, прошивка.