Если MAC адрес находится в основной прошивке.
Не надо кивать в сторону программатора. Программатор - это не штатное средство перепрошивки биоса.
Тогда для каждой материнки одной маркировки был бы свой биос , а это не так.
Дело как раз в том что часть памяти с МАК адресом не изменяется при прошивке штатными средствами, а программатор эту часть затирает.