Там же по ссылочке все написано. Панель висит

Там же по ссылочке все написано. Панель висит на втором CRT контроллере, через video bridge. Ее нужно как-то инитить.
Редакторов биосов sis vga насколько мне известно нет.

Можно попробовать скачать с linuxbios.org там вроде как должны быть исходники sis630 vga bios на masm