IMHO проще собрать типовую схему параметрического стабилизатора

IMHO проще собрать типовую схему параметрического стабилизатора:). Кроме TL431 понадобится только один резистор, источник постоянного напряжения и мультиметр (вариант с UOUT=UREF). Можно погонять в некотором диапазоне - плюс подстроечный резистор (или просто набор резисторов).