А почему, собственно, так не надо?

А почему, собственно, так не надо?
Если компьютер будет эксплуатироваться в машине, или, скажем, на самолёте - тогда конечно "так не надо", вибрации сильные.
А если комп будет дома под столом - тогда почему бы и нет?

Во-первых, при таком способе пайки можно ставить кондёры больших габаритов (и соответственно, большей емкости!).
Во-вторых, в домашних условях только при таком способе пайки можно быть уверенным, что надёжно пропаян и вершний и нижний слои платы.
В-третьих, лучше так, чем никак! Если кто-то решил сам перепаять конденсаторы, и у него получилось "так" и плата ожила - он молодец - умение придёт со временем, надо же с чего-нибудь начинать!
 А чтобы кондёры не сильно болтались, их можно залить термоклеем, как это делают в любом китайском изделии (вот кто термоклея не жалеет!)
Всё вышесказанное - моё личное мнение, Вы можете с ним быть не согласны - Ваше право .